Özsoy Unlu Mamülleri - Bolca Mantı - Tekirdağ

Spiral Systems / SPIRAL FREEZING / COOLING / Özsoy Unlu Mamülleri - Bolca Mantı - Tekirdağ

Kabin içi ısı değeri -40°C olan spiral şoklama 550 kg /saat mantı şoklama kapasitesi le çalışır.

+20/+22°C giriş ısısında olan ürünler çıkışta -20/-22 °C çekirdek ısısına düşerler.

Mantı nın ~50°C ısı değişimi 20 dakika içerinde tamamlanmaktadır.Spiral şoklamanın çıkışından alınan ürünler otomatik makineler vasıtası ile ambalajlanır ve el değmeden , hızlı , kaliteli bir üretim gerçekleştirilmektedir.

Kat araları net ürün geçişi 75 mm dir.

2012 Nisan ayında işletmeye alınmıştır.

Önceki sayfaya geri dön